Flavonoid: Bahan ini terkenal dengan keupayaannya melawan radikal bebas dan membantu melambatkan proses penuaan.Selain itu, kunyit hitam juga membantu melawan bakteria dan virus yang menyebabkan jangkitan saluran pernafasan, menjadikannya pilihan semula jadi untuk meningkatkan kesihatan pernafasan.Tidak dapat dinafikan lagi bahawa kunyit hitam seme